《山河披锦绣》聚焦脱贫攻坚主题。秋实和柳晓梦两位年轻干部来到碓窝坪村和磨盘村开展扶贫工作。碓窝坪村支书赵永强一心带领村民致富，却面临诸多难题，比如传统农业模式难以改变、村民对新产业接受度不高。磨盘村的村主任张桂英泼辣能干，但也在发展中遭遇资金短缺、人才外流等困境。秋实和柳晓梦凭借专业知识和满腔热情，与当地干部群众一起努力。他们发展特色产业，如种植经济作物、发展乡村旅游。过程中，有村民的不理解和反对，也有资金链断裂等危机，但大家齐心协力克服困难。最终，两个村子实现脱贫，山河换上锦绣新装，村民过上幸福生活。