《不要忘记我爱你 短剧版》围绕着一段充满波折的爱情故事展开。女主角苏冉因一场意外患上了罕见的短期记忆丧失症，每天醒来都会忘记前一天发生的事情。男主角林宇轩深爱着苏冉，面对她的病症不离不弃。他每天都要重新让苏冉认识自己、爱上自己。林宇轩会在苏冉醒来时布置温馨的场景，讲述他们之间美好的过往。然而，苏冉的病情不断反复，两人的爱情也面临着重重考验。同时，还有来自外界的干扰，比如林宇轩事业上的危机，苏冉家人的不理解等。但他们始终坚守着彼此的承诺，在一次次的困难中，爱情愈发坚定，他们努力让这份爱跨越记忆的障碍。